Холестеролът е бяло, мазно и неразтворимо във вода вещество. Комбинация, осъществена между стероид и алкохол, наречена стерол. Произлизащ от гръцките думи “chole“, което означава жлъчка и “stereos“ – твърд, холестеролът е съставна част на всички клетъчни мембрани в човешкия и животинския организъм. А ето и още 10 интересни факта, които може би не знаете за холестерола.
1. Добър и лош холестерол
Холестеролът сам по себе си може да бъде с ниска плътност. По този начин, той не може да бъде усвоен и така се отлага по стените на кръвоносните съдове. Така холестеролът спомага за образуването на тези така печално известни „атеросклерозни плаки”. Това го прави лош холестерол, но има и добър такъв, който спомага за изчистването на организма.
2. Лекарство за организма
В морковите, цвеклото, черната боровинка, сливите, кайсиите и много други се съдържат пектинови вещества, които свързват и изхвърлят лошия холестерол от организма.
3. Хормонален синтез
Холестеролът е необходим за синтеза на хормоните на кората на надбъбречната жлеза, мъжките и женските полови хормони, витамин D, жлъчните киселини и още десетки метаболитно активни вещества, жизнено необходими за нормалната обмяна.
4. Откъде да го набавим
Той се съдържа основно в хранителните продукти от животински произход.
5. Естествено, а не изкуствено
Погрешно е да се заменят животинските мазнини с хидрирани такива, заради това, че последните не съдържат холестерол.
6. Чай? Защо не?
Билковите чайове са добър начин за нормализиране нивото на холестерол в кръвта.
7. Организъм
В целия човешки организъм се съдържат около 250 гр холестерол. Трайното повишаване на нивата му в кръвта се нарича хиперхолестеромия.
8. Дневен прием
Препоръчителният прием на холестерол е до 0,3 грама дневно.
9. Диабет и холестерол
Натуралният шоколад може да помогне на болните от диабет хора да контролират опасните нива на холестерол в кръвта. При изследване на 12 доброволци било дадено по парче шоколад. Оказало се, че при тези, на които е бил даден натурален шоколад се наблюдавал ръст на добрия холестерол и спад на лошия.
10. Без холестерол няма живот
Без него клетките не могат да функционират правилно. При спортистите, например, без холестерол, няма високи спортни резултати. От него се синтезира най-анаболният хормон, а именно – тестостеронът. Също така, той взима активно участие във възстановяването на микро разкъсванията в мускулната мембрана и улеснява имунните реакции.