Наскоро едно испанско проучване доказа, че тиквените семки се борят много активно с ракови клетки и са способни да повишат настроението на човек, което се дължи на многото специфични съединения в тях.
Тиквените семки са с високо съдържание на протеини и фибри, както и на различни минерали – манган, фосфор, магнезий и др. В тях е открито голямо количество цинк, който играе важна роля за правилното функциониране на имунната система. Той подпомага делението на клетките и стимулира развитието им, подобрява тена на кожата, качеството на съня и влияе положително на настроението.
Учените откриват, че тиквените семки са подходяща храна за хората болни от рак. Те имат силно противовъзпалително действие и са показали значителен успех при лечението на различни видове рак.
В едно германско изследване се установява, че жените могат да намалят риска от развитие на рак на гърдата по време на менопаузата с цели 23%, ако консумират редовно тиквено семе.
Маслото от тиквено семе е здравословно и ефективно лекува уголемена простата. То е обогатено с много фитохимикали и антиоксиданти. Те са способни да неутрализират свободните радикали и така предпазват от развитието на рак на простатата.
Има и друго много полезно, за голяма част от хората, свойство. С консумацията на тиквено семе можете да отслабнете напълно здравословно. Това се дължи на голямото наличие на протеини в тези малки семки.
Диетолозите твърдят, че в 30гр тиквено семе се съдържат 5гр протеини, а това означава, че ако го ядете всеки ден, ще намали общия си прием на храна. Това естествено води до приема на много по-малко калории, които да се преобразуват в излишни килограми по фигурата ви.
Препоръчва ме ви да консумирате тиквеното семе в сурово състояние. Ако си ги купувате пакетирани проверявайте дали пакетчето е добре затворено. Ако предпочитате да са насипни, то подбирайте магазините, от които си ги пазарите. Възможно е да случите на развалени тиквени семки, за да разберете дали са такива ги помиришете.
Ако искате да съхраните за по-дълго време тиквеното семе, е подходящо да ги съхранявате в хладилник.
Сега като разбрахте колко са полезни тиквените семки, можете да ги добавите към режима си на хранене. Важно е да спазвате едно правило – бъдете умерени в количества. Все пак в една чаша тиквено семе се съдържат 285 калории. Добавете ги към зърнената си закуска или към домашно изпечения си хляб. Имате различни възможности за консумацията им. Възползвайте се от тях!
