Триглицеридите по своята същност са опасните мазнини в кръвта. В определени количества те са необходими на организма. Опасни са за здравето, когато са в големи количества. Нездравословните нива на триглицериди в кръвта предразполагат към сериозни сърдечни заболявания и дори инфаркт. Най-често високите количества на триглицериди в организма ни се проявява като омразните за всички закръглени форми на тялото ни (паласки, корем, голямо дупе, едри бедра и т.н.).
Нека да обясним.
Триглицеридите са съставна част от липидите (мазнините). Част от тези липиди се вкарват в организма ни посредством нашата храна. Установяването на липидния състав на кръвта се прави с кръвен тест. Частичната кръвна картина може да установи и нивата на добрия LDL холестерол и лошия HDL холестерол. Ако нямате установено заболяване това изследване се прави веднъж годишно. Знаете ли, че това изследване е част от задължителния годишен профилактичен преглед?
Триглицеридите са в перфектно количество, когато са между 150 и 199 мг. на дециметър. Между 200 и 499 мг./дец. са леко повишени, но все още не сте застрашени от катастрофални последици за здравето. Голяма част от българското население имат леко завишени стойности на триглицериди и лош холестерол в кръвта. Желателно е много преди да разберете, че сте преминали нормата е редно да се замислите. Свръхвисоки и алармиращо опасни са стойностите над 500 мг. на дециметър.
Разбира се вашият лекуващ лекар ще ви предупреди, когато има реална опасност за здравето и сърцето ви, но защо да се стига до там? Не е добра идея да се стига до прием на медикаменти, нали? Желателно е да се погрижите за вашето здраве преди опасните мазнини в кръвта да застрашат вашето най-ценно „притежание“ – Здравето.
Повечето медици и диетолози твърдят, че високите нива на триглицеридите в кръвта се получават, като следствие на систематичното приемане на вредни харни. Най-много от този вид мазнини се съдържа в мазната храна и особено в т.нар. червени меса, храни със скрити мазнини, полуфабрикати, пакетирани бързи закуски и много, много други. Редно да сте наясно, че всяко излишно количество храна в това число въглехидрати, белтъчини или мазнини, също се преобразува в триглицериди.
Какво се случва?
Молекулите на триглицеридите се свързват в групи, които се пренасят с кръвта с помощта на липопротеините. Повечето триглицериди се преобразуват в мастни клетки, които организма ни съвсем добронамерено съхранява като резервен източник на енергия. Част от тези молекули, обаче остават в кръвта. Прекомерната им концентрация в кръвта може да предизвика сърдечни заболявания и дори инфаркт.
Вероятността от катастрофални заболявания на сърцето се увеличава ако високата концентрация на триглицериди в кръвта е комбинирана с високи стойности на лош холестерол. Картинката става повече от страшна ако се добави и високото артериално налягане, наличието на диабет, наднорменото тегло и тютюнопушенето.
Изходът!
Придържането към по-здравословен хранителен режи, повече спорт и разходки на въздух могат да бъдат вашето чудо! Разумното хранене и ежедневната гимнастика могат да намалят значително високите нива на триглицеридите и лошия холестерол. Опитайте и сами ще се убедите как приливът на жизненост и енергичност ще се върне.
Малки и лесни стъпки всеки ден:
- Разходки – всеки ден поне по един час.
- Избягвайте трансмазнините и мазнините.
- Консумирайте по-малко алкохол (особено концентратите). Факт е, че една бира или чаша червено вино са полезни, но прекаляването с алкохолните има неприятни последици за здравето. Известно е, че редовното пиене на алкохол в големи количества увеличава съдържанието на триглицериди в кръвта.
- Хранете се здравословно. Знаете ли, че похапването на риба поне един път седмично снабдява вашият организъм с Омега-3 мастни киселини, които имат почти магическо въздействие върху лошите мазнини. Изключително богати на Омега-3 са: рибата тон, херингата, скумрията и сьомгата.
- Свалете излишните килограми. Всъщност ако сте по-внимателни с храните, които попадат в устата ви това ще се случи.
Според диетолозите благоприятни храни срещу високото съдържание на триглицериди в кръвта са:
- Ядки (орехи или бадеми) – по възможност сурови. Разбира се те са много калорични. За да си набавите от техните полезни съставки до ¼ чаша на ден е напълно достатъчно.
- Авокадо – но не прекалявайте. Не консумирайте прекалено големи количества авокадо. Половин или четвърт авокадо на ден е напълно достатъчно.
- Плодове и зеленчуци
- Варива – боб, грах, леща.
- Нискомаслени соеви продукти
- Към менюто ви могат да влезнат почти всички обезмаслени млечни продукти.
Избягвайте пържената храна! Забравете и за храните с високо съдържание на въглехидрати, като ориз, картофи, бял хляб. Табу са и всички сладки продукти, особено силно калоричните торти, пасти, сладоледи. Избягвайте газираните напитки.
Препоръчително е да се храните редовно (може и пет пъти) по малко, вместо един път, но по много.
Хапчета или здравословно хранене? Изборът е ваш. Здравето също. Факт е, че наблягането на по-здравословни храни може драстично да намали нивата на триглицериди и лош холестерол в кръвта.
