Отслабване с шоколад – възможно ли е?
Харесва ни ролята на бяла лястовица, която носи добри новини. Този път ще ви зарадваме, че шоколадът, най-популярната храна на Земята, която те кара да се почувстваш по-щастлив, когато я ядеш, е задължителен елемент от всяка диета за контролиране на теглото.
Сигурни сме, че ви е трудно да повярвате, предвид всичко, което сте чували за нещастията, които да ви сполетят при редовна консумация на шоколад. Но спомнете си, че преди време беше широко разпространен митът, че кафето е много вредно за здравето и когато го пиете редовно сте изложени на риск от развитие на раково заболяване, напоследък, обаче това беше опровергано от редица изследвания и сега вече кафето ни предпазва от рак.
Маргаринът поддържаше сърцето здраво, днес обаче е сочен като основен причинител на сърдечни заболявания. Учените преди ни казваха, че виното било само калории, днес е научно потвърдено, че съдържащият се в него силен антиоксидант ресвератрол ни предпазва от сърдечно-съдови заболявания.
Храната, която слага край на всякакви опити за отслабване, сега се превръща в част от задължителната диета за сваляне на килограми.
Нека първо да направим едно сравнение.
Швейцарците са народът, който яде повече шоколад от всеки друг на планетата Земя. Всеки швейцарец изяжда средно около 12 килограма шоколад на година.И ето го и сравнението, въпреки че употребяват най-много шоколад процентът на хората с наднормено тегло в Швейцария е около 8 %, докато, макар че в САЩ не се яде толкова много шоколад около 1/3 от населението е с наднормено тегло.
Ще си кажете, това е Швейцария, там е друга работа, но със сигурност, ако се поразровите, бихте могли да откриете и други изследвания, които потвърждават взаимовръзката между по-честата консумация на шоколад и нормализирането на теглото. И ако се придържате към шоколадов хранителен режим, който със сигурност няма да Ви коства никакви усилия, няма да сгрешите и резултатите от него няма да закъснеят.
Учените са установили, че редовната консумация на шоколад с високо съдържание на какао се свързва със загуба, както при възрастни, така и при млади хора. Успешното отслабване с шоколад не е резултат от консумацията на големи количества, а се дължи на редовното му похапване. Препоръчително е да ядете умерени количества шоколад всеки ден, без да прекалявате.
От научна гледна точки всички тези резултати са относителни и това, че някой сваля килограми не е непременно от това, че редовно яде шоколад. Във всеки случай отслабването е възможно да се дължи например на увеличаването на физическата активност и на други фактори.
Но всички тези, които редовно си похапват шоколад със сигурност няма да си навредят, както се опитват да ни втълпят. Със сигурност има достатъчно доказателства, че шоколадът улеснява борбата ни с наднорменото тегло и активно допринася за нормализирането му.
Високото какаово съдържание в шоколада въздейства върху апетита, като го потиска и предотвратява силното усещане за глад, което може да Ви накара да преядете.
Ако ядете по 100 грама шоколад с 70 % процента съдържание на какао дневно ще си осигурите:
- 16 % от необходимите ми фибри за деня
- Количеството белтъчини в тези 100 грама е колкото в една купа броколи
- Наситени мазнини в какаовото масло потискат усещането за глад
Наситените мазнини, фибрите и протеини допринасят за по-продължителното усещане за ситост и потискат апетита, което кара хората постоянно да се тъпчат с някаква храна. Шоколадът действа успокояващо, тъй като ви освобождава от чувството за непрестанен неистов глад, което стресира целия Ви организъм.
Редовното консумация на шоколад се отразява благотворно и на емоционалното Ви състояние.Съдържащите се в него полифеноли намаляват симптомите на стреса, повдигат настроението и дори симптомите на хроничната умора постепенно отшумяват.
Всъщност шоколадът освобождава мозъкът и тялото от „оковите“ на глада и така контролирате хранителния си режим, тъй като мозъкът и тялото изпълняват вашите заповеди, а не са в плен на глада.
Някои нутрициолози съветват своите пациенти да включват редовно шоколада и други храни, допринасящи за доброто настроение към менюто си.
Нутрициолозите отбелязват, че когато изпълнят тези препоръки пациенти им намаляват количеството на приеманата от тях храна. Според тях това се дължи на понижения стрес, предизвикван от неистовия глад, който съпътства всяка диета за отслабване.
Едно последно обяснение за това защо е възможно отслабване с шоколад!
Полифенолите в шоколада с високо съдържание на какао са в състояние да повишат енергията Ви чрез увеличаване на броя на митохондриите в мускулите, които произвеждат енергия.Това Ви прави по-издръжливи и по-устойчиви на умора и се чувствате заредени с повече енергия от всякога, така започвате да се движите повече и изгаряте повече калории и започвате да отслабвате, като ядете шоколад.
И накрая отново си задаваме въпроса от началото.Възможно ли е наистина да сваляте килограми и да ядете шоколад. Ако стане неизменна част от хранителния ви режим, при който ядете малко количество храна, но качествена, отговорът на този въпрос ще е твърдо да.
В момента, в който вие наистина започнете да се придържате към принципа в храненето малко, но качествено, тогава със сигурност ще ядете шоколад и ще слабеете, гарантирано.
