Обект на настоящата статия са храните, които трябва да си добавите към дневното меню, когато се подлагате на ниско въглехидратна диета.
Когато консумираме храни с тяхното наличие, те се усвояват по-бавно от организма. Това забавено храносмилане доставя в дълъг период от време енергия на малки порции. Така тялото се залъгва, че е сито и не изпитва глад.
В резултат на намаления прием на храна се достига и до така желаното редуциране на телесната маса. За това, когато решите да сваляте килограми, задължително се съсредоточете в диети и режими с наличието на храни с бавни въглехидрати.
Тези храни са с нисък гликемичен индекс, което означава, че поддържат нивата на кръвната захар ниски след приема им. Вижте кои храни са подходящи.
1 Карфиол
Той е богат на фибри и с тяхна помощ не позволява на мазнините да се абсорбират и съхранят като резерв.
Неговия гликемичен индекс е едва 30. Това е една много ниска стойност и заради нея диетолозите го препоръчват към различни хранителни режими.
2 Овесени ядки
Най-добрия избор за сутрешна закуска. Техния индекс е 51 и за дълго време тялото не усеща глад. Трябва да се внимава при тях с какво се комбинира. Най-добре е да добавите пресни плодове или семена, за да ви е по-вкусно.
3 Грейпфрут
Той е един от плодовете с най-нисък гликемичен индекс – 25. Препоръчва се консумацията му редовно, за да балансирате нивата на кръвната захар.
4 Млечни продукти
Обикновеното мляко има индекс 31 и заради този показател е много подходящ да се прилага в такава диета. Трябва да се съобразите с маслеността му и да проследите внимателно по етикетите на млечните продукти дали има съдържание на захар. Ако я срещнете просто преминете към друг избор.
5 Бобови култури
Те са много разпространени и няма да ви е никак трудно да си ги набавите и приготвите. Техният гликемичен индекс варира от 25 до 40 и това е основната причина да са включени в подобни ниско въглехидратни диети.
6 Ядки
Най-вече бадеми и орехи. Те са много подходящи не само заради способността си да регулират кръвната захар, а и заради другите си хранителни вещества, които са от полза за подобен вид диета.
7 Месо
Може да ви се стори малко странно, но дори и свинско месо можете да консумирате по време на подобна диета. Разбира се то трябва да не е пържено, а по възможност на скара или печено. В месото има нисък гликемичен индекс и е подходящ за хората на ниско въглехидратна диета.
