Захарта ни убива

Бихте ли си помислили, че здравомислещ човек доброволно ще приеме отрова в организма си. Ще се събуди сутринта и ще си каже „ Как да си съсипя тялото по лесно, нека го направя“.

Може да ви се струва налудничаво, но всички ние го правим ежедневно. Прекалената употреба на захар в различните и форми ни убива малко по малко.

Независимо дали става въпрос за подсладените напитки, чай или кафе, или съдържанието и в различните видове храни. Тя е отрова, която приемаме съвсем доброволно.

Средно статестическият американец изяжда около 22 лъжици захар, а жените са способни да погълнат половината си тегло в захар на година.

Тези шокиращи факти накараха Американската сърдечна асоциация и Световната здравна организация да отправят апел към всички да намалят приема на захар до 6 лъжици на ден.

Когато се консумира в такива огромни количества, тя се превръща в разковничето към различни болести. Алцхаймер, рак на гърдата при жените, рак на дебелото черво, удвоява се риска от смърт от сърдечно съдови заболявания и много други.

Захарта атакува

Тялото ни разгражда храната до така наречената глюкоза, която се превръща в основния енергиен източник за клетките. Когато си я добавяме допълнително се получава ефект на пренасищане и от там се предизвикват различните проблеми свързани с нея.

Всъщност към сладките храни, се пристрастява човек точно като към наркотиците. Когато ги приемаме, мозъкът ни реагира като отключва онази част от него свързана с наградата и удоволетворението. Направен е експеримент, който показва как точно се случва това.

На една част от хората, след прием на храни съдържащи захар, е направен скенер на мозъка и се вижда, че при тях ядро на всеки акумбенс-частта от мозъка, която се включва, когато човек приема хероин, е осветена, както при употребата на наркотици.

В другата група не приемали захар не се наблюдава това явление. Друг извод, които са направили учените е, че при липсата на сладки храни, има промяна в поведенческия модел на хората.

Те стават по-раздразнителни и изнервени. Още едно доказателство, че към захарта се пристрастява човек.

Как да разберете колко сте пристрастени

Някои специалисти твърдят, че пристрастяването към захарта е като към хазарта. Не осъзнат проблем докато не си заложите къщата например.

За да разберете колко сте пристрастени опитайте за една седмица да сведете приема на количество захар до 6 супени лъжици.

Ако се появят странични ефекти като главоболие, умора, прекомерен глад, изнервеност, общо взето подобни на абстиненция, то вие имате сериозен проблем.

Възможно е и мозъкът Ви да не реагира по този начин. Това в никакъв случай не означава да започнете да прекалявате. Запомнете добре, че добавената захар причинява много здравословни проблеми.