Статистиката показва, че хората не консумират достатъчно пълнозърнести храни в своя хранителен режим. Всъщност те имат множество ползи за здравословното състояние на човек. Редовният им прием помага за регулирането на кръвната захар. Фибрите в състава им подпомагат храносмилателните процеси.
Пълнозърнестите храни не съдържат глутен. Всеки опит за здравословно хранене е обречен на неуспех, ако се прескача тяхната редовна консумация. Пълнозърнестите храни намаляват риска от възникване на заболявания свързани със сърдечно-съдовата система, диабет тип 2, често срещаното затлъстяване и други хронични болести.
В тази статия ще ви предоставим списък с 4 вида пълнозърнестите храни, които имат много ползи за здравето на човек и е необходимо да ги включите в менюто си, за да се възползвате от тях.
1. Киноа
Тя доби изключително голяма популярност в България през последните години. Киноата има богат хранителен профил. Хранителните вещества в нея стимулират мускулите и помагат на организма по-бързо да изгори натрупаните мазнини.
2. Амарант
Тези зрънца са богати на калций, калий, магнезий, желязо и фосфор. Наред с това в тях има и витамин С. Единствените зрънца, при които е документирано наличието на този витамин. Те имат много ползотворно влияние върху имунната система.
3. Кафяв ориз
Ако имате чувствителен стомах, кафявият ориз е за вас. Той е едни от най-лесно смилаемите зърна от организма. Изследвания доказват, че консумацията му води до намаляване риска от диабет тип 2. Кафявият ориз предотвратява повишаването на теглото и ефективно намалява нивата на холестерола в кръвта.
4. Елда
Елдата е единственият пълнозърнест продукт, който съдържа високи нива на рутин. Това е антиоксидант, който има способността да подобри кръвообращението в организма. Той намалява нивата на лошия холестерол и му поречи да запуши кръвоносните съдове.
В Америка е проведено проучване, в което са взели участие 9042 човека. Оказало се, че едва скромните 8% ядът необходимата дневна доза пълнозърнести храни. По-голямата част от анкетираните изобщо не се доближават до минимума, а 42% дори не приемат никакви зърнени култури.
Тази статистика е повече от плашеща. Всеки човек трябва да си набавя 3 порции пълнозърнести храни дневно. Вече знаете какво е въздействието им върху здравето на човек. Консумирайте редовно пълнозърнести продукти. Те ви дават възможност да живеете пълноценен и здравословен живот.
