Познат ли ви е този сценарии? Часът е 16 – 16:30 след обяд. Желанието да хапнете нещо сладко или солено ви завладява. Апетитът ви става толкова силен, че ви се струва, че сте готови на всичко само и само да хапнете нещо – шоколад, бисквити, чипс.. няма значение стига да е повече.
Едва ли ще ви успокои това, че голяма част от хората често усещат този неустоим апетит за нездравословна храна.
На какво се дължи този силен апетит?
Определено този апетит не е въображаем. В никакъв случай не е и поради липса на воля. Непреодолимите желания за храна (вредна, която всъщност е и доста калорична) е биологична реакция. Това желание е свързано със специален център в нашия мозък, които отговаря за удоволствието, спомените и от части на някои емоции. В моментите, когато гладът е наистина силен нашият мозък си спомня, че има определен вид храни, например шоколад, които ни дават усещането, че сме добре. Тези храни предизвикват приятно усещане. Истината е, че тази ситуация прилича много на пристрастяването към алкохол, цигари или наркотици. В случая обаче, нашата пристрастеност е към определен вид храни, най-често сладко.
Ако добавим и фактът, че нашият организъм има инстинктивна потребност към мазнини и въглехидрати. Това е механизъм, който ни е заложен с цел оцеляване и в далечното минало, когато е имало периоди на продължителен глад това е било въпрос на оцеляване. Разбира се в наше време, когато има изключително голям брой храни този рефлекс за самосъхранение е излишен.
Често хората сами предизвикват зависимостта си към вредните храни. Много често се случва, че храните богати на мазнини и въглехидрати се използват като средство за успокояване или подобряване на настроението. Чрез консумацията на сладко или висококалорични мазни храни хората се опитват да намалят стреса и усещането си за тревожност. Подобно на повечето „лекарства“ и това има някакъв ефект, които е доста краткотраен.
Как да преодолеем апетита за вредни храна?
Следващите няколко реда важат за абсолютно всички видове зависимости. Важно е да разберете, че вие рано или късно ще изпитате силно желание да изядете нещо сладко (както казахме това важи и за другите дроги като: цигари, алкохол и т.н.). Желанието е нормално. Важното е първо да приемете това желание, но да се научите да реагирате правилно. Хубавата новина е, че колкото по-малко му се подавате, толкова по-рядко ще ви навестява.
Няколко практични съвета как можете да си помогнете, когато вълчият апетит за нещо вредно се появи:
На първо място се постарайте да запазите спокойствие
В моменти на стрес, нашият организъм отделя хормон, който се нарича кортизол. Този хормон „казва“ на мозъка, че спешно трябва да се намери начин да се намали този стрес. Нашият мозък е запомнил, че сладкото (мазните или калоричните солени) храни му помагат. Съответно ви се нарежда спешно да намерите точно такава храна. Със сигурност разбирате, защо много често точно в края на работния ден или по време на учебна сесия ви се похапват най-много вредни храни.
Вместо да посегнете почти разтреперани към първото попаднало ви нещо и без много, много да му мислите да го пъхнете в устата си, по-добре намерете друго приятно изживяване. Например разходете се, пуснете си приятна музика, можете да се чуете с приятен човек. Излекувайте стреса, но не с храна. Имайте предвид, че нашият мозък помни най-добре, чрез повтаряне т.е. колкото по-често използвате даден метод за намаляване на стреса, толкова по-често в последствие ще търсите този метод.
Размяна
Ако желанието да хапнете голямо парче шоколад е наистина непреодолимо опитайте се да направите здравословна размяна. Ако искате нещо сладко хапнете сладък плод или лъжица мед, в краен случай изберете черен шоколад. Ако умирате за нещо солено една шепа сурови ядки ще свърши чудесна работа.
Храната няма да ви направи по-щастливи
Силното желание за вредна храна може да е сигнал, че трябва да промените нещо в своя живот. Често психологическата нужда за даден тип емоции може да се изтълкува като силен глад. Например липсата на интимност провокира апетита към шоколад.
Липси в организма
Не на последно място, ако имате силно желание да похапнете определен вид храна знайте, че това може да се дължи на недостатък в организма ви. Например може да ви липсва важен микроелемент или витамин.
Не се съдете
Ако ви се е случило да изядете нещо „забранено“ в никакъв случай не се самоосъждайте. Това допълнително ще увеличи нивото на стрес … и без да се усетите ще се окажете в омагьосана въртележка. Ако не можете да откажете на вредните храни бихте могли да опитате като ги намалявате. Например вместо един шоколад хапнете половин, а следващия път го намалете на ¼.
