Постите по време и преди някои празници са период, който всеки един от нас решава да спази или не. Те са свързани с известни ограничения в храненето и само онези, които са се „престрашавали“ да ги спазват са запознати добре с усещането. На практика това е едно наистина приятно пречистване на организма, което в началото може да се усети и като трудна мисия.
За щастие обаче има начин да се справим със поставената задача и в това могат да ни помогнат правилните и полезни хранителни продукти. Така не само ще пречистим тялото и духа, но и ще успеем да им осигурим не по-малко енергия и приятни хранителни усещания, въпреки наложените ограничения.
Става въпрос за това как да се храним правилно по време на пости
-
На практика не е достатъчно да изключите месото и мазнините
Ако продължавате да се храните по начин, който не се различава особено от този досега, ефектът не би бил толкова успешен и резултатен. Тестените продукти, които употребявате евентуално също трябва да бъдат намалени до голяма степен. Да, те засищат глада, но точно това е опасното в случая. Може да започнете да ги използвате като енергиен заместител на други силни храни и по този начин да наддадете тегло.
Добра идея е да си набавяте белтъчините от продукти като сусам и сусамово масло. Тиквените семки, сушените плодове, като кайсии, също бобови храни, спанак, моркови и броколи – това са вашите съюзници по време на постите и е добре да им се доверите.
-
Опитайте новото
Заложете на храни, които до този момент сте игнорирали и не сте опитвали. Постите не трябва да бъдат мъчение, напротив. Те трябва да са приятен момент, който да ви вдъхновява да живеете и да се храните по-здравословно. По този начин ще успеете да допринесете положително на тялото и духа си.
Обърнете внимание на бобовите култури. Те са чудесен източник на енергия и засищат нуждите ви от храна. Също така предлагат голямо количество белтъчини. За щастие този раздел от храни е доста богат и предлага различни идеи за ястия. Фасул, леща, грах, както и нахут са сред типовете, които можете да опитате.
Протеини можете да срещнете и в много от ядките, като фъстъци, кашу, бадеми и др. Полезни са още слънчогледовите семки, както и тези от тиква и сусам. Ако искате да разнообразите менюто си и да го направите по-примамливо, то прибавете соево мляко, тофу, пшенични храни, като булгур и киноа.
-
Зеленчуци и плодове
Едва ли има здравословно хранене без тяхното наличие. Още по-важното нещо е, че са достъпни в различни видове и вкус. Така плодовете и зеленчуците са напълно подходяща храна за времето, в което постим. Наблегнете на онези, които са сезонни, като ако е възможно е по-добре да си ги набавяте в пресен вид, без да се претърпели топлинна обработка.
От плодовете и зеленчуците ще си набавите не само витамини, но и желязо и калций. Добра идея е и да се подготвите със сушени плодове. Следете да бъдат истински, а не с добавени подсладители и оцветители.
