С череши се отслабва, подмладява, лекува се подагра, артритни болки и дори се подобрява сексуалния живот. Как се случва това?
В черешата има твърда костилка, а самият плод е много сочен и месест. Черешата е с няколко цвята – от яркочервен до жълт. Но размерът е еднакъв – около 2 сантиметра.
Черешите както и много други плодове, можем да похапваме самостоятелно, или пък да ги използваме за приготвяне на бисквити, сокове, смутита и дори салати. Витамин С, който е мощен антиоксидант, присъства в големи количества в черешите. А мазнини, холестерол и натрий в тях няма изобщо. Освен витамин С, плодът е богат на фибри, витамин А и минерали като желязо, калций, а също и малко белтъчини.
В допълнение към това, черешите съдържат полезни съединения като бор, мелатонин и антоциани.
Полза за здравето
1. Подобряват качеството на съня
Черешите съдържат значително количество мелатонин, който помага за лечение на безсъние, а също поддържа ставите в добро състояние. Хората със сънни разстройства могат редовно да си похапват череши.
2. Предотвратява болестта на Алцхаймер
Установено е, че черешите могат да помогнат за справяне със симптомите на Алцхаймер. Много хора препоръчват плода на хората, страдащи от невродегенеративното заболяване, тъй като в него се съдържат големи количества антиоксиданти.
3. Понижава риска от инсулт
Черешите помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Това е свързано със съдържанието на антоциани в тях, които придават на плодовете червен цвят. Антоцианите активират гените, отговорни за метаболизма на глюкоза и мазнини. Това позволява да се контролират нивата на кръвна захар и на холестерол.
4. Помагат за предотвратяване на рак
Червените плодове съдържат витамин С, антоциани и каротиноиди, които помагат за предотвратяване на определени видове рак. Антоцианите помагат за апоптозата, а цианидинът, който съдържат в черешите, спомага за диференциация на клетките. Това понижава риска от превръщане на здрави клетки в ракови.
5. Лекуват подагра и предотвратяват възпалението
Подагра възниква при трайно повишаване на нивата на пикочна киселина. Образуващите киселини кристали попадат в ставите, което води до оток и възпаление.
Черешите помагат за предотвратяване на това възпаление, регулират се метаболитните процеси, които контролират количеството пикочна киселина в кръвта.
6. Регулират кръвното налягане
Черешите помагат за регулиране на кръвното налягане и сърдечният ритъм, а също и понижават риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Това е свързано със съдържанието на калий, който разширява кръвоносните съдове. Червените плодове също съдържат фитостерини, които понижават нивата на лошия холестерол.
7. Здраве на мозъка
Черешите са полезни, заради съдържанието на витамин А, витамин В и минерали като калций и фосфор. Червените плодове помагат за предотвратяване на дефекти на невралната тръба, а също подобряват паметта.
8. Спомагат за отслабване
Черешите са нискокалорични плодове, и на практика се състоят напълно от вода. Съдържанието на растителни влакна в тях помагат да останем по-дълго време сити, докато витамините от група В като тиамин, рибофлавин и витамин В, облекчават обмяната на веществата.
9. Борба с мигрената и подобряване на сексуалния живот
Черешите съдържат антоциани и биофлавоноиди, които намаляват възпалението, като по този начин се облекчава мигрената. Освен това повишат желанието за интимни ласки при мъжете, тъй като витамин А и С, присъстващи в плодовете, нормализират нивата на тестостерон и естроген.
