Сините сливи от десетилетия на сам са се използвали като лекарство срещу запек. В тях се съдържат фибри и съединение наречено сорбитрол, в което се крие силата им да полагат при проблеми с отделителната система.
Наред с това им предимство те имат и изключително малко калории едва 30, а за сметка на това са много сладки и приятни на вкус и са един прекрасен десерт към вашето меню.
Като изключим до тук изброеното ще ви дадем списък с 5-те причини да консумирате повече сини сливи и самите вие ще се обедите в тяхната голяма полезност за организма.
1. Предпазват от рак
Сините сливи са способни да намалят окислението на клетките в мозъка и да предпазят тялото от заболявания на сърдечно съдовата система и възникване на различни ракови образувания.
Това се дължи на наличието им на фитонутриенти наречени още феноли. Най-важните от тях са неохлорогеник и хлорогенова киселина.
Благодарение на действието им да предпазват клетките от окисляване и да премахват свободните радикали, тялото има защитен механизъм срещу образуване на ракови клетки. Също така намаляват лошия холестерол в кръвта и така предпазват и от сърдечно-съдови заболявания.
2. Помагат за предотвратяване на диабет тип 2 и затлъстяване
Сушените сини сливи са богати на фибри, които поддържат стабилни нивата на кръвна захар. Те спомагат организма да увеличи чувствителността му към инсулин.
След приема им тялото не усеща глад по-дълъг период от време, което повлиява на количеството храна прието през деня и съответно и на теглото на човек.
3. Намалява холестерол
Консумацията на сушени сини сливи повлияват на нивата на холестерол в кръвта. Това се случва защото те могат да абсорбират излишния жлъчен сок в червата и директно да го изведат от тялото.
Жлъчния сок е произведен от черния дроб и е съставен от холестерол. Когато той бива изхвърлен заедно със сините сливи, тялото изтегля останалия холестерол и го съсредоточва в жлъчката, докато произведе нов. Така на практика се повлияван на общия холестерол в кръвта.
4. Подобрява здравината на костите
Според последни проучвания сушените сини сливи могат да предотвратят появата на остеопороза. Те намаляват износването и загубата на костна тъкан заради наличието на флавоноидни съединения.
5. Източник на витамин К и бета-каротин
Двата компонента заедно работят по посока на намаляване признаците на стареене на клетките и респективно на целия организъм. Те намаляват загубата на костна маса и подобряват кръвообращението в тялото.
Сега като сте запознати с най-основните ползи на сушените сини сливи можете да ги добавите към ежедневното си меню. Това със сигурност ще донесе само позитиви за общото здраве на тялото ви.
