В холестерола има липиди с висока и ниска плътност, които са молекули на неразтворими мазнини. Тук ще се спрем на така нареченият добър холестерол (HDL) или липидите с висока плътност.
Те са тези, които са от полза на организма и за това специалистите съветват да въведем храни в ежедневието си, за които се знае, че повлияват добре на нивата му.
Липопротеините с висока плътност играят важна роля за контрол на общия холестерол, защото те могат да премахнат натрупваният от лошия (LDL) по стените на кръвоносните съдове.
Така се предотвратява образуването на отлагания (плаки) по вени и артерии и вероятността да заболеете от сърдечно-съдово заболяване намаля значително.
Друга важна функция на HDL е, че може да предвижи LDL към черният дроб, където да се разгради отново и да се изхвърли от тялото.
Ако показателите на добрия холестерол за под 40мг за мъжете и 50мг за жените се увеличава рискът от заболяване наречено атеросклероза. То е в резултат на стесняване на кръвоносните съдове и затрудненото предвижване на кръвта по тях.
Средно наличието на липиди с висока плътност при мъжете е между 40-50мг, а при жените варира от 50 до 60мг.
Изследвания сочат, че ако стойностите им е 60 или повече милиграма на децилитър кръв, тялото ни се защитава допълнително от сърдечно-съдови болести.
Проверката на стойностите на холестерол се извършва чрез кръвен тест „липиден профил“ Той измерва показателите на липопротеините с висока и ниска плътност и триглицеридите.
Препоръчително е да се изследвате на пет години, за да сте сигурни и спокойни, че всичко е наред със здравето Ви.
Контрола на общия холестерол и в частност на добрия започва от промяна на навиците в ежедневието. По-долу са описани няколко техники, с които можете да подобрите неговите стойности и здравето си.
1.Редовен спорт. Няма значение под каква форма се изразява, но е необходимо физическо натоварване минимум 30 минути на ден 5 дни в седмицата, за да намалите липидите с ниска плътност, за сметка на тези с висока.
2.Изключете масла с наличие на наситени и транс мазнини. Всеизвестен факт, че тези мазнини покачват холестерол и поради тази причина е необходимо да ги избягвате.
Маслата, които са полезни са зехтин, масло от рапица, соево и ленено масло.
3.Яжте повече плодове. Освен всички други предимства, които имат те спомагат за увеличаване на липопротеините с висока плътност и се борят срещу високите нова на общия холестерол.
4.Наблегнете на консумацията на ядки. Особено тези с черупки като орехи, бадеми, лешници. Те стимулират повишаването на нивата на HDL в кръвта.
5.Добавете в менюто си студеноводни риби. Наличието на омега-3 мастни киселини е това заради което се препоръчват. Те спомагат за понижаване на лошия холестерол за сметка на добрия.
Рибите от тази категория са риба тон, сьомга, скумрия, сардини и други. Специалистите апелират да се заменят повечето хранения с червени меса с тези риби като консумацията им е добре да е 2-3 пъти в седмицата.
