Хапвай повече, топи килограми. Звучи като сценарий на фантастичен филм, в който навярно няма как да получим роля, нали? Може би е така. Но може би не. Има храни, за чието съществуване трябва да забравим категорично, стане ли дума за сваляне на килограми и поддържане на фигура. В случай, че сте от хората, при които дори мисълта за свински карета и чипс трупа килограмите, то този материал ще бъде крайно полезен.
Ще говорим за храните, които засищат и в същото време са подходящи за диета.
В никакъв случай не сме на мнение, че за да се поддържа добра фигура и здраво тяло, единственото, което трябва да правим е да се ограничаваме от определен тип храни. Не. Нужно е и движение, но тъй като този материал има съвсем друга цел, ето няколко храни, които ще заситят глада, но ще бъдат подходящи и за диета.
Картоф
Излишно демонизиран от много диетолози, този кореноплод всъщност е доста прилична и засищаща храна, подходяща за доста диети, лишени от силни съставки (в умерени количества, разбира се). Заедно с пълнозърнестия хляб и черния ориз, сварените картофи са супер храна, подходяща за седмиците, в които сте решили да изваяте допълнително тялото си.
Макар и да съдържат доста въглехидрати, картофите, печени или сварени, съдържат солидно количество витамини, фибри и други видове хранителни вещества, полезни за тялото. След консумацията им добиваме чувство за ситост и енергия, нужни за организма по време на ударни диети за отслабване, а изпечени с кожата, картофите предоставят нужните хранителни вещества на тялото на цената на само 160 калории.
Боб
Приготвен във вид на супа, това ястие ще достави на тялото жизнено важни хранителни вещества, малко калории и достатъчно количество течност за доброто и бързо храносмилане. Скорбялата и фибрите присъстват в тази храна в достатъчно, но и не прекалено количество. Именно те забавят усвояването на захарите от организма и преминаването им в кръвоносната система.
Веднъж усвоени веществата от боба създават реално усещане за ситост, стигащо до мозъка под формата на сигнал, че вече не сме гладни. Всичко това на стойност едва 150 калории на купа. Добра идея е да устоите на хляба и тестените изделия, когато консумирате боб. Той е абсолютно достатъчен за да се чувствате сити и доволни по време на диетата си.
Яйца
Проучвания сочат, че хора, които консумират яйца сутрин на закуска, имат нужда от далеч по-малко калории през останалата част на деня. Яйцата са от малкото храни, които изцяло се състоят от протеини, което означава, че в тях намираме всички девет основни аминокиселини, нужни за организма и които той не би могъл да произвежда сам.
След като хапнем яйце или две, тези аминокиселини задействат освобождаването на хормони в стомашно-чревната система, които подтискат допълнителен апетит.
Идея – не отделяйте жълтъка. Повече от половината важни протеини са в него. За добра комбинация и вкус, добавете зеленчуци към яйцето, като така ще прибавите допълнително количество фибри, нужни за доброто храносмилане и чувство на ситост.
Ябълки
Да, това е плод, но един от малкото, съдържащи пектин. Именно пектинът намалява храносмилането и създава чувство на ситост в тялото. По този начин, хапвайки по една ябълка по време на хранене създавате чувство за ситост, което държи дълго след това.
Този чудесен плод е подходящ като добавка и в някои салати, сандвич с пуешко, а защо не и към сутрешната зърнена закуска?
Смокини
Обичате сладко? Разбираме Ви. Ето защо избрахме следното предложение, подходящо за диети и създаващо ситост. Смокинята е плод, който в урзял вид предлага плътна и сладка консистенция. Богата е на фибри и съдържа около 37 калории на грам. Това забавя освобождаването на захари в кръвта, за разлика от други сладки храни, като шоколад и бисквити, например.
Идея – добавете смокините към парче козе сирене и орехови ядки. Комбинацията е страхотна, ще Ви засити и е абсолютно подходяща за строги диети.
Овес и овесена каша
Един от най-добрите източници на фибри със способността да попива течности също като гъба! Сготвени с вода или мляко овесените продукти добиват плътен вид и се задържат по-дълго в храносмилателната система, създаващи по този начин чувството за ситост. Накратко- забравяме за глада.
Идея – за по-приятен вкус, добавете малко бадемови ядки към купата с овесена каша. Така ще прибавите допълнително фибри, ненаситени маснини, които стабилизират кръвната захар.
Смутита
Да, името е странно, но всеки ги е опитвал или поне е чувал за тях. На практика, това е питие, което утолява и глада. Функция, с която твърде малко други напитки биха могли да се похвалят. Засищатият ефект се дължи на вида пасирани до вид на течност плодове и зеленчуци, смесени в въздуха при високоскоростната обработка.
За по-добър и натурален ефект не добавяйте допълнително захар или сладки сиропи. Все пак говорим за подходящи за диета храни.
Идея – Добавката на лед, обезмаслено мляко или кисело мляко ще свърши чудесна работа с чувството на глад. Ягодите са чудесна добавка за смути, тъй като се състоят от над 90% вода. Бананите ще прибавят плътност, заради съдържащото се в тях нишесте.
Кисело мляко
По време на диета за сваляне на килограми често сме отчаяни за нещо вкусно и същевременно засищащо. Киселото мляко отговаря и на двата критерия. То предлага чувство за ситост, следователно и намалява количеството храна, която Ви се иска да… употребите през деня. Киселото мляко също поддържа добро ниво на кръвната захар.
Идея – нещо, което вероятно сте пробвали. Добавете продукти, богати на фибри към своята купа кисело мляко. Малини, ягоди или зърнена храна, като овесени ядки, например. Чувството за ситост ще бъде, сякаш след изядена пържола с пържени картофи (да речем).
Пуканки
Толкова забавна храна, която свързваме само с приятни мигове в киното или пред телевизора. Не сме сигурни защо пуканките се свързват с кино индустрията, но сме сигурни в едно- това е чудесна хран, осигуряваща чувство за ситост, без излишни калории. Пуканките заемат солидно пространство, веднъж попаднали в стомаха.
За по-приятен и различен вкус, поръсете пуканките си с червен пипер или друга любима подправка (захарта не се брои!). Изследвания сочат, че добавяйки подправка към пуканките, чувството за ситост е далеч по-осезаемо.
