Съществува много информация какво трябва да изключим от храната си, но много хора не са запознати защо точно тези съставки са така вредни. Сега ще Ви запознаем подробно със 7 –те неща, които не искате да видите на етикета на продуктите, които слагат на трапезата си.
1. Изкуствени подсладители и оцветители
Няма нищо полезно в това да добавите изкуствени съставки към храната. Те нямат никаква добавена стойност, а само подобряват цвета или вкуса на продукта.
Съществуват много изследвания в тази област, които доказват, че изкуствените подсладители и оцветители са дори опасни за здравето на човек.
Аспартам, захарин и сукралоза са подсладители, които са синтетични и подлежат на интензивен контрол в продължения на десетилетия.
Те могат да предизвикат редица заболявания – мигрена, хронична умра, стомашно-чревни неразположения, шум в ушите, ставни и мускулни болки, деменция дори някои видове рак.
2. Цианокобаламин, форма на В12, който има следи от цианид
Витамин В12 е от групата на витамин В, който участва в разграждането на мазнини и въглехидрати до енергия за тялото. Много е погрешно да се твърди, че самия той Ви дава енергия.
Хората са синтезирали витамин В 12 под две форми. Едната е цианокобаламин и както се съди по името му има следи от цианид. Макар че е в много малки количества, той си остава токсичен и е вреден за организма. Повечето производители го използват него, защото е по-евтин.
Другия е метилкобаламин, той е от метиловата група и не е токсичен. Доказано е, че се отразява добре на черния дроб и нервната система. Гледайте добре коя форма на В 12 се е използвала при производството на хранителния продукт, за да си спестите проблеми в бъдеще.
3. Неназован Омега-3
Омега-3 мастни киселини са много полезни за организма ни. Лошото при него е, че не се посочва източника му или е написано просто риба.
Рибните продукти на пазара са от големи водоизточници и по-голямата част от тях са замърсени с тежки метали. Това се предава на рибата и всъщност полезния ефект на мастните киселини се неутрализира.
Насочете се към по-малките риби или такива, които са от контролирани водоизточници, в които се съблюдава замърсяването на водата.
4. D2 евтина форма на витамин D
Всички знаем, че витамин D се синтезира в кожата от слънчевата светлина. Докато витамин D2 (ергокалциферол) се среща в растителните видове, а не в човека.
Специалисти смятат, че той не се възприема добре от тялото и може да причини нежелани реакции и проблеми в стомашно-чревния тракт.
5. Витамин А от бета-каротин
Витамин А е мастноразтворим витамин можете да си го набавите, чрез приема на червено-оранжеви подове или зеленчуци, които тялото да преработят до него.
Бета-каротин е напълно безвредна хранителна съставка, която можете да консумирате свободно.
Ако решите да я приемете като добавка и сте пушач, настоящ или бивш, или сте изложени на тютюнев дим рискувате да се разболеете от рак на белите дробове или от други сърдечно съдови заболявания. Поради тази причина не Ви съветваме да взимате добавки с бета каротин в тях.
6. Витамини без сертификат
Когато решите да приемате добавки, трябва да се уверите в тяхното качество. Продуктите без сертификат могат да ви навредят. За това преди да го закупите се уверете, че е преминал нужните тестове и е произведен в специални за целта фабрики.
7. Продукти без тестване на независим експерт
Гаранция, че дадени витамини съдържат всичко посочено на етикета е проверката на трета страна. Така още веднъж се потвърждава качеството им. Ако не е посочена не рискувайте с тях.
Въпреки че добавките са създадени ,за да помагат на тялото ви да функционира правилно, те не са заместител на пълноценното хранене и не трябва да се лишаваме от него.
