В младостта малко хора обръщат внимание на това с какво се хранят.
Много от нас се глезят с висококалорични бургери, дюнери, сладко газирано. За хората прехвърлили 40-те години, тези волности са забранени. Те трябва внимателно да следят с какво се хранят.
В противен случай ги заплашва наднормено тегло, ускорено стареене на кожата, проблеми със стомаха и сърдечно-съдовата система, хронични заболявания. Ако сте на 40 или повече, забравете за колбасите, сланината и белия пшеничен хляб.
Обърнете внимание на постните меса, пилешко, риба и пресни зеленчуци.
Само така не само ще успеете да предотвратите редица заболявания и да отслабнете, но и ще преустановите процесите на стареене.
1. Моркови
Трудно е да повярваме, но само един морков среден размер покрива ежедневната препоръчителна норма от витамин А, който е ефективен в борба с бръчките, пигментните петна и обривите. Обикновено се съдържа в кремовете против бръчки и избелващата козметика. Също е и мощен антиоксидант, който може да противодейства на раковите клетки.
2. Куркума
Оранжевият прах е не просто универсална подправка, която придава на готовото ястие приятен оттенък и наситен вкус. Това е източник на полифенола куркумин, който вече няколко години се изучава от учените. Крайно необходим след 40 години. Доказано е, че куркуминът има противоракови свойства. Предизвиква регулируем процес на програмирана гибел на ракови клетки без пагубно въздействие на раковите клетки.
3. Семена чиа
За ползите от малките сиви семенца е било известно още на древните ацтеки. Те са били убедени, че чия възстановява силите, повишава издръжливостта, а също и поддържа естествената красота и младост на кожата. Този аспект се обуславя от високо съдържание на витамини, минерали, антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Последните са крайно важни за хора над 40, тъй като укрепват клетъчните мембрани, нормализират мозъчната функция. А също подобряват зрението, имунитета, понижават риска от сърдечно-съдови заболявания и повишават устойчивостта на организма на стрес. Спомагат за намаляване на тревожността и предразположението към депресивни състояния.
4. Кисело зеле
Богато е на растителни влакна, които нормализират храносмилането, подобрява микрофлората и дори е профилактично средство против язвена болест. При ферментиране на зелето се образуват оцетна и млечна киселина, които ликвидират патогенните микроорганизми.
5. Оризово мляко
Вече съвсем не е рядкост по съвременните супермаркети. Ако сте навършили 40 години е добре по-често да употребявате оризово мляко. В него се съдържат много витамини от група В, желязо, магнезий, мед, а това означава, че е изключително полезно за нервната и сърдечно-съдовата система. Най-важното е да се купува оризово мляко от нерафиниран кафяв ориз без вкусови добавки и подсладители. В напитката има достатъчно естествени захари.
6. Кромид лук
Спомага за борбата със свободните радикали, провокиращи образуване на злокачествени клетки, благодарение на веществото кверцетин. Това е естествено съединение, флавоноид, мощен антиоксидант. Съдържа се в пресните зеленчуци, но най-много в кромид лука.
7. Диня
Ако отоците са вашите верни приятели, но не са свързани с нарушения на жизненоважни органи и системи, задължително яжте диня през цялото лято. Нежната и сочна месеста част на динята осигурява диуретичен ефект, и съответно спомага за отделянето на излишните течности от организма. А доколкото динята е пълна с витамини, макро- и микроелементи, тя спомага за укрепване на имунитета, нервната и сърдечно-съдовата система.
