В света съществуват много други разновидности на сол, които са в пъти по-полезни за организма ни от готварската такава. Пресоляването на ястия е много опасно, за човека.
Хората, които обичат солено не си дават сметка за проблемите, с които трябва да се сблъскат след това. В не редки случаи се стига до частична или нацяло загуба на зрение, високо кръвно, силно главоболи и много други.
Природата е осигурила алтернатива на готварската сол, и тя e много популярна в последните няколко години.
Тук става въпрос за хималайската сол. Това розово богатство има много положителни страни. Като за начало ще ви запознаем с неговата история.
Преди 200 милиона години тези солни кристали са били затрупани с лава, в последствие ледена шапка ги е предпазила от различни атмосферни промени и човешко въздействие в продължение на стотици години до днешни времена.
Специалисти твърдят, че тази Хималайска сол е възможно най-чистата сол, намерена на Земята, и това безспорно потвърждава нейните по-здравословни характеристики спрямо готварската.
В Хималайската сол се съдържат 84 минерала и елемента. Удивителното при нея е, че всички те до един се срещат в човешкото тяло.
Тя е богата на натриев хлорид, сулфат, калий и магнезий, калции. Съдържанието на натрий е в пъти по-малко от обикновената сол.
Другото и предимство е в това, че благодарение на клетъчната си структура, чиито минерали са с колоидна форма, розовата сол се възприема и преработва по-лесно от тялото ни. Накратко ползите от нея са:
- Подобрява съдовото здраве
- Поддържа здрави белите дробове и дихателната функция
- Поддържа рН баланс в клетките
- Намалява признаците на стареене
- Повишава либидото
- Предотвратява мускулни крампи
- Хидратира кожата и вътрешните органи
- Укрепва костната структура
- Понижава кръвното налягане
- Подобрява кръвообращението
- Елиминира тежки метали от тялото
За да откриете по-добре ползите от използването на Хималайската сол в сравнение с други, ще я съпоставим с тях.
Морска сол
Тя все още е за предпочитане пред готварската, но при нея процеса на обработка е също много засилен. В същото време океаните и моретата са все по-замърсени.
Постоянните петролни разриви и тоновете боклуци, които се изсипват в тях преминават в молекулите и, а от там в нашите тела.
Готварска сол
Тя не съдържа в себе си минерали освен натрий и хлор. Избелва чрез химически средства, като накрая се загрява до висока температура.
Някои производители добавят синтетичен йод, но той не може да се обработи от организма ни.
Готварската сол се третира с анти-слепващи вещества. Те не позволяват на клетките да я абсорбират и така тя се отлага, образувайки големи натрупвания в органите.
Това води до големи проблеми и е една от основните причини тя да има такава лоша репутация.
За всеки грам готварска сол, организма използва 20 пъти повече клетъчната си вода, за да я неутрализира и обработи.
Проблема е, че много хора предпочитат консумация на готови храни, а те са пълни с тази сол. Тя вреди на здравето и за да се предотврати това влияние е необходимо да се пренасочите към по-здравословният и вариант в лицето на Хималайската розова сол.
