Чесънът е зеленчук с изключително силна и неприятна миризма и поради тази причина хората го изключват от менюто си. Той е естествен антибиотик и не бива от суета да се лишаваме от него.
За всички, на които им се налага да общуват с хора, предлагаме да го консумират вечер, така на другия ден няма да изпитват неудобство и да изпадат в неловки ситуации.
От друга стана няма да се лишат от многото ползи за здравето, които предлага чесъна.
В него има съединения от сяра, на които се дължи и острата му миризма. Той е мощен източник на селен и е познат с различните антибактериални, антиоксидантни и други свойства.
Запознайте се с тях и сами преценете защо да го добавите към хранителния си режим!
1 Антибактриални и антивирусни свойства
Най-известен е чесънът с тези си свойства. Той се бори с вируси, бактерии и гъбички.
Смята се, че консумацията му помага да се премахнат от организма бактерии като Ешерихия коли и Салмонела, както и помага при хранителни натравяния.
2 Помага при кожни инфекции
Различни инфекции по кожата могат да се примахнат с чесън, заради силното му противовъзпалително свойство. Той е в състояние да се пребори с тения или микоза.
3 Разрежда кръвта
Той има анти-съсирващо действие и предотвратява образуването на съсиреци в кръвта. Ако се подлагате на операция трябва да го имате в предвид, защото така се увеличава риска от кръвоизлив.
4 Намалява кръвното налягане
Ангиотензин II е протеин, който увеличава кръвното, но наличието на алицин в чесъна му предотвратява дейността и по този начин сваля нивата на кръвното налягане.
Червените кръвни клетки превръщат полисулфидите, присъстващи в чесъна, в сероводород. Той разширява кръвоносните съдове и така помага на процеса за нормализиране на кръвното.
5 Предпазва сърцето
Благодарение на съединенията от сяра в чесъна се намаляват плаките по кръвоносните съдове и тяхното втвърдяване.
По този начин се предпазва сърцето от различни сърдечно-съдови болести, причинени от запушени артерии или атеросклероза.
6 Намаля холестерол
Чесъна много добре повлиява на триглицеридите, като намалява високите им стойности и така влияе и на общия холестерол.
Причината я споменахме, това е способността му да премахва натрупваният по стените на кръвоносните съдове.
7 Премахва дихателни проблеми
Честата консумация на чесън помага при борбата на организма с различните бактерии причинители на дихателни заболявания.
Антибактериалните му свойства са много ефективни при лечение на проблеми с гърлото, а отхрачващото му действие е изключително добре да се ползва при хронични бронхити.
8 Силен афродизиак
Вие мъже не се лишавайте от това наистина мощно средство, което засилва либидото ви, чрез способността му да увеличи циркулацията на кръв до всички органи.
9 Превенция на рака
Много изследвания в областта доказват, че чесъна има противораково свойство. То се дължи на наличието на алил сулфид в него.