Храненето до голяма степен определя състоянието на вътрешната среда на организма.
Разбира се, за добро здраве са важни и други фактори – физическа активност, състояние на околната среда и отдих. Но правилно подбраната храна стимулира защитните сили на организма и повишава имунитета.
Храни за повишаване на имунитета
1. Чесън
- Това е профилактика на множество заболявания.
- Смята се, че е шампион сред храните, които повишават имунитета.
- Стимулира храносмилателния процес, помага за по-бързо усвояване на храната, прочиства черния дроб и жлъчния мехур, сваля холестерола в кръвта, спомага за прочистване на кръвоносните съдове от холестеролови плаки.
- Съдържа голямо количество фитонциди, притежава бактерицидно и антипаразитно действие.
- Потиска стафилококи, стрептококи, дифтерийна бактерия и прочие.
2. Зеленолистни зеленчуци
- Копърът притежава диуретичен ефект, промива и прочиства бъбреците и отделителната система.
- Намалява метеоризма, помага за справяне с чревните газове. Магданозът съдържа фитонциди, унищожава вредните бактерии.
- Притежава силен диуретичен ефект, прочиства бъбреците и отделителната система.
- Кориандърът също облекчава храносмилането, подобрява състава на кръвта и състоянието на кръвоносните съдове.
- Помага за усвояване на мазна и тежка храна. Също действа диуретично, жлъчегонно и бактерицидно.
- Целината съдържа голямо количество биологично активни вещества. Благодарение на многото фибри спомага за храносмилането, ефективно прочиства стомашно-чревния тракт, помага за справяне със запек, газове. Притежава диуретичен ефект.
- Смята се за мощен афродизиак.
- Спанакът благоприятно влияе на състоянието на косата, кожата и ноктите. Регулира нивата на кръвната захар.
3. Цитрусови
- Съдържат голямо количество етерични масла и плодови киселини, които притежават бактерицидни свойства и предотвратяват разпространението на бактерии.
- Цитрусовите съдържат голямо количество витамини, особено витамин С, затова е ефективна профилактика хиповитаминоза.
- Притежават жлъчегонно действие, понижават нивото на холестерола в кръвта.
- Помагат за усвояването на глюкозата, спомагат за храносмилането и изгарянето на мазнините. Усилват обмяната на веществата, ефективно прочистват кръвта и лимфата.
4. Чушки
- Съдържат голямо количество аскорбинова киселина – витамин С.
- Това е мощен антиоксидант, възстановява и укрепва защитните сили на организма.
- Разрежда кръвта, възпрепятства тромбозата, подобрява състоянието на кръвоносните съдове, които стават по-еластични и не толкова проницаеми.
- Повишава хемоглобина, противодейства на анемията.
- Помага за храносмилането, понижава холестерола.
5. Сок от моркови
- Морковите съдържат голямо количество витамин А, полезно за зрението, костите, зъбите, дейността на щитовидната жлеза.
- Сокът от моркови, стимулира защитните сили на организма, повишава имунитета, подобрява хормоналния фон.
- Важно свойство на морковите е тяхната способност да нормализират дейността на стомашно-чревния тракт.
- Суровите моркови и сок, изцеден от тях, помагат за справяне със запек и диария, омекотяват възпалението.
- Също сокът от моркови прочиства черния дроб и нормализира мастния обмен.
6. Мед
- Съдържа повече от 300 биологично активни вещества и по право се смята за най-мощното средство за стимулиране на имунитета.
- Ускорява процесите на обмяна на веществата, оздравява микрофлората, усилва отока на жлъчката, прочиства организма от холестерол и соли.
- Медът е профилактика на сезонни простуди.
- Потиска микробите, притежава противовъзпалително действие и възстановява силите.
7. Червена боровинка
- Притежава и бактерицидно действие, сваля температурата.
- Спомага за незначително разреждане на кръвта, благодарение на това противодейства на образуването на тромбози.
- Понижава нивата на кръвната захар и на холестерола в кръвта, противодейства на варикозата и на разширените вени и на хемороидите.
- Много е полезна за бъбреците, действа диуретично и противовъзпалително, прочиства отделителната система, извежда излишните соли.
- Повишава имунитета и силно имуномодулиращо средство.
