Фъстъченото масло е популярно лакомство, което се цени от привържениците на правилното хранене, фитнес маниаци и вегетарианци, заради високото съдържание на белтъчини. Храната от растителен произход с лекота ще замени месото и ще помогне за разнообразяване на менюто. Макар и фъстъченото масло да е висококалорично, то подобрява чревната функция, насища организма с витамини, а също и спомага за изгаряне на мастните отлагания. Затова продуктът е много подходящ за отслабване, за поддържане на фигурата във форма.
Полза от фъстъченото масло за отслабване, състав
До неотдавна фъстъците са се смятали за храна на бедняците. С времето статусът на тази селскостопанска култура в храненето за отслабване се променя. Произвеждането от него масло е изключително търсено в САЩ. Сандвичите с това лакомство са обичайна закуска за много американци. А самата рецепта за смес от смлян фъстък е бил изобретен още през 1890 г. Забележителното е, че фъстъчената паста първо се е произвеждала като алтернатива на източници на протеин от животински произход. Но разнообразният ѝ състав и полезни свойства са се оценявали не само от вегани и вегетарианци.
Засищащото масло съдържа витамин РР, К, С, Е, група В, калций, селен, цинк и други необходими на организма вещества. В неговия състав присъстват фибри, антиоксиданти, ненаситени мастни киселини. В храненето за отслабване фъстъченото масло е необходимо за тези, които не успяват да си набавят дневната доза белтъчини. Протеинът утолява глада, бързо се усвоява, а също се ускорява образуването на мускулна маса. По своята калоричност и съдържание белтъчини е съпоставим с месото. А по хранителна стойност фъстъченото масло превъзхожда повечето бобови култури.
Фъстъченото масло не само ще ни засити, но ще повлияе и положително на храносмилането. Благодарение на съдържанието на фибри, то спомага за възстановяването на перисталтиката, хранителните влакна са необходими за профилактика на запек. Това положително се отразява на процеса на отслабване, изгаряне на мазнини и едновременно на трупане на мускулна маса.
Какво трябва да имаме предвид преди редовно да започнем да си похапваме фъстъчено масло?
На първо място комплексно влияние върху човешкия организъм и влизащите в неговия състав компоненти помагат за:
- Укрепване на имунната система;
- Намаляване на риска от възникване и развитие на сърдечно-съдови заболявания;
- Подобряване на паметта и вниманието, повишаване на функционалността на нервната система;
- Намаляване на риска от захарен диабет.
Но при отслабване трябва да се внимава с фъстъченото масло. Важно е лакомството да се употребява в умерени количества, в противен случай може не само няма да спомогне за отслабването, а напротив.
Все пак калоричността на фъстъченото масло е около 600 калории на 100 грама. За да не навредим на фигурата е препоръчително сами да си приготвим фъстъчено масло. А това е достатъчно лесно – само мелим предварително печени фъстъци и добавяме сол на вкус. Важно е да проверим и качеството на фъстъците. Най-добре е да си закупим сурови фъстъци и да ги изпечем на фурна, а след това да ги смелим на блендер. В последния етап трябва да се сдобием с еднородна консистенция. Така ще получите напълно натурален продукт, който може да се яде от цялото семейство.
Как да ядем фъстъчено масло за отслабване?
Сутринта е най-подходящото време за ядене на фъстъчено масло за тези, които са си поставили цел отслабване.
